NOMADA
Sky
Vistas panorámicas al Castillo, el Montgó y el mar.Panoramic views of the Castle, the Montgó and the sea.
Reservar mesaBook a tableVer la cartaSee the menuVisita 360°360° tourEn lo más alto de NOMADA House.At the very top of NOMADA House.
NOMADA SKY ofrece una experiencia única con vistas panorámicas al Castillo, el Montgó y el mar. Un rooftop abierto al público donde disfrutar de pequeños platos internacionales, cócteles y una cuidada selección de vinos en un ambiente relajado y sofisticado.NOMADA SKY offers a unique experience with panoramic views of the Castle, the Montgó and the sea. A rooftop open to everyone, serving small international plates, cocktails and a curated wine list in a relaxed, sophisticated setting.
Una carta dinámica de pequeños platos internacionales, elaborados con producto de calidad y pensados para compartir. Sabores creativos, ingredientes de temporada y propuestas que cambian para ofrecer siempre algo nuevo.A changing menu of small international plates, made with quality produce and meant for sharing. Creative flavours, seasonal ingredients and dishes that change so there is always something new.
Cada copa, una experienciaEvery glass, an experience
Creaciones cuidadosamente elaboradas con destilados de calidad, ingredientes frescos y combinaciones originales. Una carta diseñada para sorprender.Carefully crafted creations with quality spirits, fresh ingredients and original combinations. A list designed to surprise.
Ver cóctelesSee the cocktailsDiego Tarasco
Con más de 18 años de experiencia en la cocina, Diego Tarasco ha desarrollado su trayectoria profesional entre Italia y España. Ha trabajado en reconocidos establecimientos como Aguas de Ibiza 5* Gran Luxe y VICOOL, de Sergi Arola, perfeccionando una cocina creativa, internacional y llena de personalidad.With more than 18 years in the kitchen, Diego Tarasco has built his career between Italy and Spain. He has worked at renowned places such as Aguas de Ibiza 5* Gran Luxe and Sergi Arola’s VICOOL, refining a creative, international cooking style full of personality.
Tras más de dos años formando parte de NOMADA Group, Diego lidera ahora la cocina de NOMADA SKY, donde combina sabores de diferentes culturas con productos de calidad para crear platos pensados para compartir.After more than two years with NOMADA Group, Diego now leads the kitchen at NOMADA SKY, combining flavours from different cultures with quality produce to create dishes for sharing.
Recorre el rooftopExplore the rooftop
Celebra en las alturasCelebrate up high
Organiza tu evento en el rooftop de Dénia, con vistas al Castillo, el Montgó y el mar. Cuéntanos qué tienes en mente con nuestro planificador.Host your event on Dénia’s rooftop, with views of the Castle, the Montgó and the sea. Tell us what you have in mind with our planner.
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Carrer del Temple de Sant Telm, Dénia
NOMADA HOUSE · GastronomíaDining